我國(guó)餐飲公司數(shù)量眾多， 小餐館、大餐廳遍布每一條大街小巷。近年來(lái)，伴隨著國(guó)家對(duì)企業(yè)賬務(wù)處理規(guī)范性的要求日益提高，餐飲業(yè)賬務(wù)處理的問(wèn)題也在受到大家的關(guān)注，那么，餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的做賬流程具體是怎樣的呢？一起來(lái)了解下吧！

首先，餐飲企業(yè)建賬，其必須要遵循一定的建賬流程。通常，餐飲企業(yè)建賬需按如下步驟進(jìn)行操作∶

1、按照需用的各種賬簿的格式要求，預(yù)備各種賬頁(yè)，并將活頁(yè)的賬頁(yè)用賬夾裝訂成冊(cè)。通常情況下，餐飲公司建賬，其一般只需設(shè)置現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬、總分類(lèi)賬、明細(xì)分類(lèi)賬即可。

2、在準(zhǔn)備好具體所需賬簿后，餐飲公司建賬的第二步，即在賬簿"啟用表"上注明企業(yè)名稱(chēng)、賬簿名稱(chēng)、

冊(cè)數(shù)、編號(hào)、起止頁(yè)數(shù)、啟用日期以及記賬人員和會(huì)計(jì)主管人員姓名 ，并加蓋人名章。

3、建立會(huì)計(jì)科目。在該環(huán)節(jié)，財(cái)務(wù)人員需按照會(huì)計(jì)科目的順序、名稱(chēng)，在總賬賬頁(yè)上建立總賬賬戶(hù)，并根據(jù)總賬賬戶(hù)明細(xì)核算的要求，在各個(gè)所屬明細(xì)賬戶(hù)上建立二、三級(jí)明細(xì)賬戶(hù)。

具體賬務(wù)處理如下：

1、平時(shí)記收入(分類(lèi)：菜品、酒水、香煙等)，費(fèi)用分部門(mén)記即可，月底匯總銷(xiāo)售成本，提折舊、提稅、出報(bào)表，買(mǎi)發(fā)票。

2、購(gòu)買(mǎi)蔬菜、調(diào)料等制作間的用品，涉及分錄處理如下：

借：原材料

　   貸：現(xiàn)金（或銀行存款）

3、按制作間領(lǐng)料出庫(kù)單入賬：

借：營(yíng)業(yè)成本

　　貸：原材料

4、月底將制作間剩余材料盤(pán)點(diǎn)，按盤(pán)點(diǎn)表入賬：

借：營(yíng)業(yè)成本（紅字）

　　貸：原材料（紅字）

5、結(jié)轉(zhuǎn)成本：

借：本年利潤(rùn)

　　貸：營(yíng)業(yè)成本

以上就是牛賬網(wǎng)會(huì)計(jì)培訓(xùn)班曉彬老師關(guān)于餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的做賬流程等問(wèn)題的解答，希望對(duì)大家有所幫助，如果大家還想知道更多的可以關(guān)注我們牛賬網(wǎng)哦！牛賬網(wǎng)是專(zhuān)業(yè)的線上考證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，能最大程度解決您的會(huì)計(jì)考證難題，還在等什么呢？趕快行動(dòng)起來(lái)吧！

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