以下是我對律師事務所從建賬到結賬課程的詳細解答：

1. 建賬：建賬應按照事業(yè)單位會計制度規(guī)定，根據(jù)企業(yè)具體行業(yè)要求確定帳簿種類、格式、內容及登記方法。按照規(guī)定需要設置的會計帳簿有：總帳、明細帳、日記帳等。總帳一般采用“訂本式帳簿”，格式主要三欄式。總帳開設是根據(jù)“一級會計科目”開設的，用以提供資產、負債、所有者權益、費用、收入和利潤等的總括的核算資料。

2. 會計軟件的選擇：選擇合適的會計軟件對于提高會計工作效率至關重要。建議選擇功能全面、操作簡便、數(shù)據(jù)安全的會計軟件。

3. 財務賬套的建立：建立財務賬套是建賬的第一步。需要根據(jù)律師事務所的實際情況，設置合適的會計科目體系，錄入期初余額，為后續(xù)的會計核算打下基礎。

4. 會計科目的設置：會計科目的設置是建賬的核心環(huán)節(jié)。需要根據(jù)律師事務所的業(yè)務特點，合理設置各類會計科目，確保會計信息的準確性和完整性。

5. 輔助核算的設置：輔助核算的設置是為了更細致地反映律師事務所的經濟業(yè)務。例如，可以設置部門、項目、往來單位等輔助核算項目，以滿足管理需求。

6. 憑證錄入：憑證錄入是建賬過程中的日常操作。需要根據(jù)實際發(fā)生的經濟業(yè)務，及時、準確地錄入會計憑證，確保會計信息的真實性和時效性。

7. 期末結轉：期末結轉是將本期的收入、成本、費用等結轉到相應的損益類科目，以計算本期的利潤或虧損。需要按照規(guī)定的方法進行結轉，確保會計信息的準確性。

8. 結賬：結賬是建賬過程的最后一步。需要對本期的所有會計信息進行匯總、核對，確保無誤后進行結賬操作。同時，還需要編制財務報表，反映律師事務所的財務狀況和經營成果。

綜上所述，律師事務所從建賬到結賬的課程涵蓋了建賬、會計軟件的選擇、財務賬套的建立、會計科目的設置、輔助核算的設置、憑證錄入、期末結轉以及結賬等多個方面。通過學習這些內容，學員將能夠掌握律師事務所建賬到結賬的全流程，為從事會計工作打下堅實的基礎。